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食品別糖質量ハンドブック ダイエット・糖質制限に必携 増補新版

江部 康二／監修

洋泉社 2016.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/493.123/ｼﾖ/ 1109413268 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 食品別糖質量ハンドブック
副書名 ダイエット・糖質制限に必携
著者 江部 康二 ／監修  
出版者 洋泉社
出版年 2016.6
ページ数 222p
大きさ 18cm
一般件名 糖尿病 , 食餌療法 , 炭水化物
NDC分類(9版) 493.123
内容紹介 穀類や肉、野菜といった食材から、調味料、市販食品、外食まで、1200食品の糖質・カロリー・脂質・たんぱく質・塩分量がひと目でわかるハンドブック。糖質制限食のコツ&実践レシピなども掲載。食品成分表七訂に対応。
ISBN 4-8003-0944-0

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