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そのオリーブオイルは偽物です 値段が高くても本物はごくわずか

多田 俊哉／著

小学館 2016.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /576.17/ﾀﾀ/ 0111602211 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /576.17/ﾀﾀ/ 1108298074 一般   利用可
江ノ口 開架一般 /576.17/ﾀﾀ/ 1410493595 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
江ノ口 1 0 1

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タイトル そのオリーブオイルは偽物です
副書名 値段が高くても本物はごくわずか
著者 多田 俊哉 ／著  
出版者 小学館
出版年 2016.6
ページ数 155p
大きさ 19cm
一般件名 オリーブ油
NDC分類(9版) 576.175
内容紹介 日本の市場に出回っているオリーブオイルの8割が偽物! 偽装の手口や消費者をだますトリックを明らかにし、本物の選び方を紹介する。「OLIVE JAPAN 2015」受賞オリーブオイル一覧も掲載。
ISBN 4-09-310847-8

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