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チーズ伝統国のチーズな人々 フランスとチーズ交流30年

本間 るみ子／著

旭屋出版 2016.6

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オーテピア高知図書館 3Fビジネス /648.18/ﾎﾝ/ 1108308873 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル チーズ伝統国のチーズな人々
副書名 フランスとチーズ交流30年
著者 本間 るみ子 ／著  
出版者 旭屋出版
出版年 2016.6
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 チーズ
NDC分類(9版) 648.18
内容紹介 国民的チーズの故郷フランシュ・コンテ、シェーヴルの中心地ロワール&ポワトゥ…。フランスに通うようになって30年の著者が、チーズを通して出会った人情味溢れる人たち、チーズ伝統国のチーズな人たちの物語を紹介する。
ISBN 4-7511-1205-2

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