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最新版!激安食品の正体 カサ増し!添加物!中国産!驚きの“激安テク”大公開!

別冊宝島編集部／編

宝島社 2016.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.97/ｻｲ/ 1108313006 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル 最新版!激安食品の正体
副書名 カサ増し!添加物!中国産!驚きの“激安テク”大公開!
著者 別冊宝島編集部 ／編  
著者典拠番号 210000318490000
出版者 宝島社
出版地 東京
出版年 2016.6
ページ数 118p
大きさ 26cm
言語 日本語
一般件名 飲食店 , 食料品商 , 食品衛生
一般件名典拠番号 510499500000000 , 510990000000000 , 510988000000000
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 1人前300円の激安カルビは本当にカルビなのか? なぜ200円で弁当が販売できるのか? 日常的に食べている食品がどこから来て、何が含まれ、どうつくられているのか。激安食品の裏側とカラクリを徹底リポートする。
ISBN 4-8002-5559-4
ISBN13桁 978-4-8002-5559-4
本体価格 ¥1000
資料情報1 『最新版!激安食品の正体 カサ増し!添加物!中国産!驚きの“激安テク”大公開!』　別冊宝島編集部／編 　宝島社　2016.6（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/673.97/ｻｲ/　 資料コード：1108313006）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120104758

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