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復興ごはん 「被災地の声」で綴る、復興を支えた「食」のチカラ。

味の素グループ東北応援ふれあいの赤いエプロンプロジェクト／編

小学館 2016.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.04/ﾌﾂ/ 1108295179 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 復興ごはん
副書名 「被災地の声」で綴る、復興を支えた「食」のチカラ。,いっしょに作って、いっしょに食べよう!
著者 味の素グループ東北応援ふれあいの赤いエプロンプロジェクト ／編  
出版者 小学館
出版年 2016.5
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 東日本大震災(2011) , 被災者支援 , 味の素
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 味の素が取り組む「赤いエプロンプロジェクト」は東日本大震災の復興応援活動。サンマづくし、はらこめし、カツオの餃子…。復興を支えた「食」のチカラを「被災地の声」で綴る。思い出のメニューのレシピも掲載。
ISBN 4-09-388485-3

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