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野上優佳子のお弁当おかずの方程式 食材×味つけマニュアル

野上 優佳子／著

ワニブックス 2016.6 (正しく暮らすシリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.4/ﾉｶ/ 1108319862 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 野上優佳子のお弁当おかずの方程式
副書名 食材×味つけマニュアル
叢書名 正しく暮らすシリーズ
著者 野上 優佳子 ／著  
出版者 ワニブックス
出版年 2016.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 弁当
NDC分類(9版) 596.4
内容紹介 作り慣れている定番おかずの「味」と「具材」を“マイナーチェンジ”することで、お弁当おかずバリエを無限に増やす! 「味の黄金比率」付きで、味つけに自信のない人でも安心のレシピ集。時間がないときのアイデアも紹介。
ISBN 4-8470-9457-6

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