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本気の居酒屋開業バイブル

斉藤 俊成／著

翔泳社 2016.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.98/ｻｲ/ 1108296151 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 本気の居酒屋開業バイブル
著者 斉藤 俊成 ／著  
出版者 翔泳社
出版年 2016.5
ページ数 207p
大きさ 21cm
一般件名 酒場
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 「本気」で居酒屋開業を目指す人に向けて、現役コンサルタントが実体験に基づき、「失敗しない開業の段取り」を丁寧かつ具体的に解説。居酒屋経営のリスクについても触れる。各種帳票のダウンロードサービスあり。
ISBN 4-7981-4550-1

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