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食品表示はこう変わる 食品表示基準対応

食品と科学社 2016.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.54/ｼﾖ/ 1108295781 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 食品表示はこう変わる
副書名 食品表示基準対応
出版者 食品と科学社
出版年 2016.4
ページ数 12,181p
大きさ 21cm
一般件名 食品表示
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 2015年4月変更の食品表示方法のポイントを具体的に紹介。生鮮食品から加工食品までさまざまな食品の変更前と変更後を一括表示し、変更点を平易に解説する。栄養成分表示、栄養機能表示、機能性表示食品も取り上げる。
ISBN 4-87994-072-8

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