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ワインの“鬼” 「有機葡萄」六十年の軌跡

濱野 吉秀／著

筑波書房 2016.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.55/ﾊﾏ/ 1108282680 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル ワインの“鬼”
副書名 「有機葡萄」六十年の軌跡
著者 濱野 吉秀 ／著  
出版者 筑波書房
出版年 2016.4
ページ数 253p
大きさ 19cm
一般件名 ぶどう酒 , ぶどう(葡萄)
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 国内産の葡萄の新品種と山ブドウをベースにした独自のワインや、農作物の有機及び無農薬栽培方法を開発し、その後進の育成に努めた澤登晴雄・芳兄弟の事蹟を綴る。
ISBN 4-8119-0486-3

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