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大豆のへんしん図鑑 もやし・えだ豆・いり豆・きなこ 1

稲垣 栄洋／監修 谷本 雄治／指導

小峰書店 2016.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /616.7/ﾀｲ/1 1201706825 児童   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /616.7/ﾀｲ/1 0210775335 児童   利用可
三里 開架一般 /616.7/ﾀｲ/1 2110241416 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
三里 1 0 1

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資料詳細

タイトル 大豆のへんしん図鑑 1
著者 稲垣 栄洋 ／監修, 谷本 雄治 ／指導  
出版者 小峰書店
出版年 2016.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 だいず(大豆)
NDC分類(9版) 616.7
内容紹介 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。1は、大豆が育っていく途中で食べるもやしとえだ豆、熟した大豆のほか、えだ豆と同じように若い実を食べるさやえんどうなども取り上げる。
ISBN 4-338-30301-9

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
大豆のたねまき
ふたばがひらいたよ
大豆のもやし
芽を食べる野菜
実験!やってみたよ
大きくなってきた
葉が動くひみつ
花がさいたよ
実ができはじめた
たくさんみのったよ
えだ豆を食べる
さやごと食べる豆
若い豆を食べる
実験!やってみたよ
大豆の収穫
大豆を煮て食べる
大豆をいって食べる
大豆を粉にして食べる
大豆のいろいろな利用
しらべたよ いろいろな豆の食べ物
実験!やってみたよ
野草から作物にへんしん
もっとくわしく知りたい人へ
全巻さくいん

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