資料詳細

腎臓病の人のためのひと目でよくわかる食品成分表塩分・たんぱく質・カリウム・炭水化物…知りたい数値がすぐわかる!

富野康日己／監修

学研プラス 2016.4 (学研実用BEST)

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タイトル	腎臓病の人のためのひと目でよくわかる食品成分表
副書名	塩分・たんぱく質・カリウム・炭水化物…知りたい数値がすぐわかる!
叢書名	学研実用BEST , 暮らしのきほんBOOKS
著者	富野康日己／監修
出版者	学研プラス
出版年	2016.4
ページ数	159p
大きさ	21cm
一般件名	腎臓-疾患 , 食餌療法 , 栄養
NDC分類(9版)	494.93
内容紹介	日常でよく使う食品について、慢性腎臓病の患者にとって重要な、たんぱく質・塩分・カリウム等の含有量を掲載。外食メニューを選ぶコツも紹介する。日本食品標準成分表2015年版(七訂)に対応。書き込み欄あり。
ISBN	4-05-800602-3