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健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× 食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく

古畑 公／著 木村 康一／著

誠文堂新光社 2016.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/498.55/ｹﾝ/ 1108260603 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と×
副書名 食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく
著者 古畑 公 ／著, 木村 康一 ／著, 岡村 博貴 ／著, 望月 理恵子 ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2016.3
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 本当に使える栄養学の知識が身につく超実践的参考書。多くの人が関心のある、食と健康のトピックスを取り上げ、○×方式で解説する。健康検定協会推奨の練習問題も収録。日本食品標準成分表2015年版(七訂)に対応。
ISBN 4-416-61656-7

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