辰巳 洋/著

東洋学術出版社 2016.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.583/タツ/ 1108261718 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 実用体質薬膳学
著者 辰巳 洋 /著  
出版者 東洋学術出版社
出版年 2016.2
ページ数 7,183p
大きさ 26cm
一般件名 薬膳
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 薬膳分野で豊富な教育経験を持つ中医師が薬膳の理論的背景を解説。中医体質学の概念・内容や、体質改善に用いる食材や中薬の選び方を詳解する。体質を判断するためのチェックシートや手順も収載。
ISBN 4-904224-39-7