医歯薬出版/編

医歯薬出版 2016.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/498.51/ニホ/ 1108253152 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 日本食品成分表 本表編
副書名 2015年版(七訂)
著者 医歯薬出版 /編  
出版者 医歯薬出版
出版年 2016.2
ページ数 11,21,251p
大きさ 28cm
一般件名 食品-便覧
NDC分類(9版) 498.51
内容紹介 「日本食品標準成分表2015年版(7訂)」をもとに、2191食品の成分値を完全収載。改訂のポイントや成分表に関する解説なども収録。Excelツール「スマート栄養計算」をダウンロードできるシリアルナンバー付き。
ISBN 4-263-70648-0