香西 みどり/監修

学研プラス 2016.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /619/スカ/5 0210771127 児童   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /619/スカ/5 1201701958 児童   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

資料詳細

タイトル すがたをかえる食べもの 5
著者 香西 みどり /監修  
出版者 学研プラス
出版年 2016.2
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 農産製造 , 食品
NDC分類(9版) 619
内容紹介 身近な食べものが、どんなふうに手を加えられて「へんしん」していくのかを、写真やイラストを用いて紹介。5は、とうもろこしからできるコーンフレーク、ポップコーン、コーン缶、コーン油、コーン茶などを取り上げる。
ISBN 4-05-501170-9

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
とうもろこしのこと知ってる?
とうもろこし畑を見てみよう
み~んな「とうもろこし」からできているんだ!
へんしん! コーンフレーク(蒸して焼く)
へんしん! ポップコーン(ふくらませる)
へんしん! コーン缶(つぶを缶につめる)
さらにへんしん! コーンスープ(煮る)
育てかたでへんしん! ヤングコーン(早めに収穫する)
ヤングコーン料理ずかん
へんしん! コーン油(しぼる)
へんしん! コーン茶(干して、いる)
とうもろこしの粉ずかん
さらにへんしん! ラムネ(固める)
さらにへんしん! スナックがし(練っておし出す)
ほかにもあるよ! へんしんする実
へんしん! チョコレート(豆をいって練る)
へんしん! スライスアーモンド(種をうすく切る)
へんしん! いりごま(種をいる)
さらにへんしん! ごま油(種をしぼる)
へんしん! オリーブオイル(実をしぼる)
発表のアイディアをまとめよう!
食べものの豆ちしき