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栄養素ぷらすまいなす調整レシピ300 基本を押さえて疾患別の献立展開が自由自在!

田村 佳奈美／著

メディカ出版 2016.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.583/ﾀﾑ/ 0111555990 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/498.583/ﾀﾑ/ 1108498138 一般   利用可
三里 開架一般 /498.583/ﾀﾑ/ 2110239560 一般   利用可
一宮 開架一般 /498.583/ﾀﾑ/ 2410254823 一般   利用可
朝倉 開架一般 /498.583/ﾀﾑ/ 2710263968 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
三里 1 0 1
一宮 1 0 1
朝倉 1 0 1

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タイトル 栄養素ぷらすまいなす調整レシピ300
副書名 基本を押さえて疾患別の献立展開が自由自在!
著者 田村 佳奈美 ／著  
出版者 メディカ出版
出版年 2016.2
ページ数 190p
大きさ 26cm
一般件名 食餌療法
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 各栄養素の特徴や解説、その栄養素が多く含まれる食品などの情報に加えて、各栄養素を「プラス」または「マイナス」するレシピをたっぷり紹介します。『Nutrition Care』連載を加筆・修正して単行本化。
ISBN 4-8404-5760-6

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