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台所漢方 食材&薬膳手帳

根本 幸夫／著

池田書店 2015.12

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.583/ﾈﾓ/ 0111549574 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/498.583/ﾈﾓ/ 1108150176 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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資料詳細

タイトル 台所漢方
副書名 食材&薬膳手帳
著者 根本 幸夫 ／著  
出版者 池田書店
出版年 2015.12
ページ数 207p
大きさ 21cm
一般件名 薬膳
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 ふだんの食生活に漢方の考えを取り入れ、身近な食材を使って自然治癒力を高め、健康な生活を送りましょう。食材の持つ性質や効能を解説し、代表的なレシピを紹介します。薬膳の基本や漢方の基礎知識、体質チェックも収録。
ISBN 4-262-16549-3

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