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1 件中、 1 件目
農業への企業参入新たな挑戦 農業ビジネスの先進事例と技術革新
石田 一喜/著 吉田 誠/著
ミネルヴァ書房 2015.12 (シリーズ・いま日本の「農」を問う)
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所蔵
所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
3Fビジネス
/611.7/ノウ/
0111219515
一般
利用可
オーテピア高知図書館
M5F書庫
/611.7/ノウ/
1108144468
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
2
0
2
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資料詳細
タイトル
農業への企業参入新たな挑戦
副書名
農業ビジネスの先進事例と技術革新
叢書名
シリーズ・いま日本の「農」を問う
著者
石田 一喜
/著,
吉田 誠
/著,
松尾 雅彦
/著,
吉原 佐也香
/著,
高辻 正基
/著,
中村 謙治
/著,
辻 昭久
/著
出版者
ミネルヴァ書房
出版年
2015.12
ページ数
6,377,9p
大きさ
20cm
一般件名
農業経営
,
植物工場
NDC分類(9版)
611.7
内容紹介
企業の農業参入の現状と課題とは。カルビーやカゴメ、ローソンをはじめとした各社の取り組みとともに、それらを支える植物工場(施設栽培)のメカニズムや制度的変遷を、専門家が論じる。
ISBN
4-623-07307-8
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
企業参入と地域の農業
石田/一喜/著
1-76
企業の農業参入とその課題
吉田/誠/著
77-114
ジャガイモから見える農業の未来
松尾/雅彦/著
115-166
大型菜園に託す新しい農業ビジネス
吉原/佐也香/著
167-210
コンビニエンスストアのファーム事業
吉原/佐也香/著
211-262
人工光型植物工場の現状と課題
高辻/正基/著
263-334
植物生産システムの開発と展開
中村/謙治/著
335-356
植物工場の健康食品事業への展開
辻/昭久/著
357-377
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