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ミルク世紀 ミルクによるミルクのためのミルクの本

寄藤 文平／[著] チーム・ミルクジャパン／[著]

ポプラ社 2015.12 (ポプラ文庫)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 B/648.1/ﾐﾙ/ 1108164391 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル ミルク世紀
副書名 ミルクによるミルクのためのミルクの本
叢書名 ポプラ文庫 , よ1-1
著者 寄藤 文平 ／[著], チーム・ミルクジャパン ／[著]  
著者典拠番号 110004278420000 , 210001325250000
出版者 ポプラ社
出版地 東京
出版年 2015.12
ページ数 149p
大きさ 16cm
言語 日本語
一般件名 牛乳
一般件名典拠番号 510650400000000
NDC分類(9版) 648.1
内容紹介 牛乳はなぜ白いのか、国内の牛乳消費量はお米より多い、メソポタミアの壁画にも牛乳をしぼる人が描かれている…。牛乳の知られざる一面をイラストと数字で分かりやすく紹介。調味料と牛乳を混ぜる「ミルクラボ」なども収録。
ISBN 4-591-14765-8
ISBN13桁 978-4-591-14765-8
本体価格 ¥600
資料情報1 『ミルク世紀 ミルクによるミルクのためのミルクの本』（ポプラ文庫 よ1-1）　寄藤 文平／[著], チーム・ミルクジャパン／[著] 　ポプラ社　2015.12（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：B/648.1/ﾐﾙ/　 資料コード：1108164391）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120058220

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