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激安食品が30年後の日本を滅ぼす!

河岸 宏和／著

辰巳出版 2015.12

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.97/ｶﾜ/ 1108137348 一般   利用可
初月 開架一般 /673.97/ｶﾜ/ 2310096185 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
初月 1 0 1

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タイトル 激安食品が30年後の日本を滅ぼす!
著者 河岸 宏和 ／著  
出版者 辰巳出版
出版年 2015.12
ページ数 214p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店 , 食料品商 , 食品衛生
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 ほとんどの惣菜を業者から仕入れる激安スーパー。タイなどから輸入した出来合いを使う焼き鳥屋…。激安の裏側には、やっぱり“ワケ”がある! 食品のプロが激安食品の真相を明かし、なぜ激安業界が日本を滅ぼすのかを伝える。
ISBN 4-7778-1577-7

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