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オスマン朝の食糧危機と穀物供給 16世紀後半の東地中海世界

澤井 一彰／著

山川出版社 2015.11 (山川歴史モノグラフ)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /227.4/ｻﾜ/ 1108140441 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル オスマン朝の食糧危機と穀物供給
副書名 16世紀後半の東地中海世界
叢書名 山川歴史モノグラフ
著者 澤井 一彰 ／著  
出版者 山川出版社
出版年 2015.11
ページ数 253,50p
大きさ 22cm
一般件名 トルコ-歴史 , 地中海諸国-歴史 , 食糧問題-歴史 , 穀物
NDC分類(9版) 227.4
内容紹介 16世紀後半のオスマン朝における都市社会の実相を、穀物を取り巻く諸問題を考察することによって明らかにし、オスマン朝社会の実態を踏まえて、フェルナン・ブローデルが主張した「地中海世界」という枠組みを再検討する。
ISBN 4-634-67387-8

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序論 オスマン朝史研究と新たな「地中海世界」像
第Ⅰ部 十六世紀後半におけるオスマン朝の食糧事情とイスタンブル
第一章 「食糧不足の時代」とオスマン朝の食糧事情
第二章 イスタンブルへの人口流入とその対応策
第Ⅱ部 オスマン朝の穀物流通システムと東地中海世界における「穀物争奪戦」
第三章 イスタンブルにおける食糧不足と穀物供給
第四章 穀物問題にみるオスマン朝と地中海世界
結論 つながる地中海世界、隔たる地中海世界

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