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女子栄養大学栄養クリニックのこども栄養素えほん 栄養素キャラクターといっしょに食べることと健康の深い関係を学ぼう! 3大栄養素 1

女子栄養大学栄養クリニック／監修

日本図書センター 2015.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /498.5/ｼﾖ/1 1201634522 児童   利用可
江ノ口 開架一般 /498.5/ｼﾖ/1 1410263433 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
江ノ口 1 0 1

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タイトル 女子栄養大学栄養クリニックのこども栄養素えほん 1
副書名 栄養素キャラクターといっしょに食べることと健康の深い関係を学ぼう!
著者 女子栄養大学栄養クリニック ／監修  
出版者 日本図書センター
出版年 2015.11
ページ数 36p
大きさ 27cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 からだに必要な5大栄養素について、「栄養素キャラクター図鑑」のキャラクターたちが楽しく紹介。家庭科の授業はもちろん、健康なからだづくりなどにも役立つ。1は、タンパク質、炭水化物、脂質の3大栄養素を取り上げる。
ISBN 4-284-20352-4

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
からだは食べものでできている
からだをつくる・動かす3大栄養素
エネルギー量を表す単位「カロリー」
3大栄養素ってなにに含まれているの?
からだのほとんどをつくるタンパク質
熱や酸やアルカリで固まる
タンパク質がいっぱい! 大豆は変身が得意
からだや脳のエネルギーになる糖質
みんなはなにを食べているの? 世界の主食
食物繊維はからだのおそうじ屋さん
りんごをしぼって食物繊維を見てみよう!
大きなエネルギーを生み出す脂質
脂質をとりすぎると太るってほんと?
貴族をとりこにしたマヨネーズ誕生ものがたり
生クリームの脂質を取り出してバターをつくろう!
1日にどれくらい食べたらいいの?
いつ食べる? 胃の滞在時間くらべ
おいしく楽しくバランスよく食べよう

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