資料詳細

年間1万人の外国人客が泊まる宿サクラホステル浅草体当りおもてなし術カップ焼きそばの湯切りも教えます

鎌田智子／著

講談社 2015.11

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

タイトル	年間1万人の外国人客が泊まる宿サクラホステル浅草体当りおもてなし術
副書名	カップ焼きそばの湯切りも教えます
著者	鎌田智子／著
出版者	講談社
出版年	2015.11
ページ数	191p
大きさ	19cm
一般件名	外国人旅行者 , 接客 , 旅館
NDC分類(9版)	689
内容紹介	宿泊客の9割が外国人の宿、サクラホステル浅草で日々繰り広げられる異文化コミュニケーションとトラブル…。肝っ玉女性支配人によるおもてなし術エッセイ。『トラベルジャーナル』連載を再構成して書籍化。
ISBN	4-06-219700-7