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アヒージョ!アヒージョ! アヒージョ101品。人気店が提案する、豊かな味の世界!

旭屋出版 2015.11 (旭屋出版MOOK)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.23/ｱﾋ/ 1108118850 一般   利用可
春野 開架一般 /596.23/ｱﾋ/ 1710123513 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
春野 1 0 1

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タイトル アヒージョ!アヒージョ!
副書名 アヒージョ101品。人気店が提案する、豊かな味の世界!
叢書名 旭屋出版MOOK
出版者 旭屋出版
出版年 2015.11
ページ数 136p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-スペイン
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 バルには欠かすことのできないメニューで、具の素材、にんにく風味を、オイルとともに楽しませる料理、アヒージョ。人気店のシェフが作った色々なアイデアのアヒージョ101品を紹介する。
ISBN 4-7511-1155-0

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