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ナチュラルヘルスケアのためのスパイスハンドブック

ペニー・スタンウェイ／著 林 真一郎／監修

東京堂出版 2015.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /617.6/ｽﾀ/ 0111516528 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /617.6/ｽﾀ/ 1107993055 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル ナチュラルヘルスケアのためのスパイスハンドブック
著者 ペニー・スタンウェイ ／著, 林 真一郎 ／監修, 渡辺 澄恵 ／訳  
出版者 東京堂出版
出版年 2015.9
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 香辛料
NDC分類(9版) 617.6
内容紹介 スパイスを暮らしに活かし、使いこなすアイデアが満載! さまざまなスパイスに含まれる成分やその作用、ヘルスケアにおける活用法を紹介するほか、料理のレシピも豊富に掲載。
ISBN 4-490-20918-1

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