広岡 博之/著 片岡 文洋/著

ミネルヴァ書房 2015.9 (シリーズ・いま日本の「農」を問う)

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /640.4/オモ/ 0111514835 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /640.4/オモ/ 1107930602 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

資料詳細

タイトル おもしろい!日本の畜産はいま
副書名 過去・現在・未来
叢書名 シリーズ・いま日本の「農」を問う
著者 広岡 博之 /著, 片岡 文洋 /著, 松永 和平 /著, 佐藤 正寛 /著, 大竹 聡 /著, 後藤 達彦 /著  
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2015.9
ページ数 6,346,4p
大きさ 20cm
一般件名 畜産業
NDC分類(9版) 640.4
内容紹介 ウシやブタ、ニワトリといった「畜産」をめぐり、研究者、実務家、獣医コンサルタントなど多彩な執筆陣が、その歴史的経緯や現在の課題、これからの展望を、みずからの経験をふまえて多角的に論じる。
ISBN 4-623-07306-1

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ウシを通して畜産を知る 広岡/博之/著 1-91
「夢がいっぱい牧場」の展開 片岡/文洋/著 93-164
松永牧場の誕生と展開 松永/和平/著 165-202
ブタはどこから来てどこへ行くのか 佐藤/正寛/著 203-247
なぜ養豚は「おもしろい!」のか 大竹/聡/著 249-293
日本の養鶏、これまでとこれから 後藤/達彦/著 295-346