鳥海 明子/著

誠文堂新光社 2015.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/トリ/ 1107980664 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル ほろよい薬膳
副書名 体をほぐして温めるおつまみレシピ
著者 鳥海 明子 /著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2015.9
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 薬膳
NDC分類(9版) 596
内容紹介 春、梅雨、夏、秋、冬の5つの季節ごとに起こりやすい症状を改善するレシピを紹介。各季節とも、前菜、副菜、主菜、〆(ごはん類や麵類)によいおつまみを掲載。野菜などをすりつぶし、だしと合わせた「すりながし」も収録。
ISBN 4-416-61587-4