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人を健康にする施肥 改訂第2版
国際植物栄養協会/編 国際肥料協会/編
全国肥料商連合会 2015.8
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オーテピア高知図書館
3Fビジネス
/613.49/ヒト/
0111505895
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オーテピア高知図書館
M5F書庫
/613.49/ヒト/
1108035989
一般
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貸出中数
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資料詳細
タイトル
人を健康にする施肥
著者
国際植物栄養協会
/編,
国際肥料協会
/編,
渡辺 和彦
/監修,
上杉 登
/[ほか]訳
出版者
全国肥料商連合会
出版年
2015.8
ページ数
12,303p
大きさ
26cm
一般件名
肥料
NDC分類(9版)
613.49
内容紹介
肥料がいかに人間の健康に貢献できるか、科学的文献調査に基づき精査する。食料安全保障を支える肥料の役割、施肥による作物のタンパク質・炭水化物・脂質への影響、有機農法と慣行農法の人の健康面からの比較などを収録。
ISBN
4-540-15175-0
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