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腎臓病のごちそう術 低たんぱく&減塩なのにおいしい!栄養計算いらずのレシピ111と裏ワザ48

山縣 邦弘／監修 金丸 絵里加／料理考案

主婦と生活社 2015.8 (生活シリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/494.93/ｼﾝ/ 0111505410 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/494.93/ｼﾝ/ 1107980300 一般   利用可
三里 開架一般 /494.93/ｼﾝ/ 2110235696 一般   利用可
一宮 開架一般 /494.93/ｼﾝ/ 2410250534 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
三里 1 0 1
一宮 1 0 1

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タイトル 腎臓病のごちそう術
副書名 低たんぱく&減塩なのにおいしい!栄養計算いらずのレシピ111と裏ワザ48
叢書名 生活シリーズ , NHKきょうの健康
著者 山縣 邦弘 ／監修, 金丸 絵里加 ／料理考案, 「きょうの健康」番組制作班 ／編, 主婦と生活社ライフ・プラス編集部 ／編  
出版者 主婦と生活社
出版年 2015.8
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.93
内容紹介 腎臓病も、工夫しだいで“ごちそう”は食べられる! 腎臓病の「ごちそうレシピ」と、塩分量を抑えてたんぱく質の量を調整する「ちょっとしたコツ」を紹介します。NHK「きょうの健康」の内容をもとに書籍化。
ISBN 4-391-63786-1

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