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食品表示検定認定テキスト 「食品」の安全と信頼をめざして 改訂4版 中級

食品表示検定協会/編著

ダイヤモンド・フリードマン社 2015.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.54/ｼﾖ/ 1108030550 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 食品表示検定認定テキスト 中級
副書名 「食品」の安全と信頼をめざして
著者 食品表示検定協会 /編著  
出版者 ダイヤモンド・フリードマン社
出版年 2015.7
ページ数 340p
大きさ 21cm
一般件名 食品表示
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 食品表示の重要ポイントが1冊で学べる、食品表示検定試験(中級)の認定テキスト。現行の食品表示のルールの基本的な考え方を、詳細な具体例を挙げて簡潔に解説する。2015年11月以降の中級検定試験に対応。
ISBN 4-478-09043-5

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