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クラフトビール革命 地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業
スティーブ・ヒンディ/著 和田 侑子/訳
DU BOOKS 2015.7
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状態
オーテピア高知図書館
M4F書庫
/588.54/ヒン/
1108032341
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
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1
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資料詳細
タイトル
クラフトビール革命
副書名
地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業
著者
スティーブ・ヒンディ
/著
和田 侑子
/訳
出版者
DU BOOKS
出版年
2015.7
ページ数
469p
大きさ
19cm
一般件名
ブルックリン・ブルワリー社
NDC分類(9版)
588.54
内容紹介
キーワードは、ローカル・小規模・コミュニティ! ビールが売れなくなったアメリカでおこった生産・流通・広告の革命とは? 最も成功したNYブルックリン・ブルワリーの創業者が、製造業の進化型モデルの最新事例を紹介。
ISBN
4-907583-54-5
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