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社会起業家が<農>を変える 生産と消費をつなぐ新たなビジネス

益 貴大/著 小野 邦彦/著

ミネルヴァ書房 2015.6 (シリーズ・いま日本の「農」を問う)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /611.46/ｼﾔ/ 0111219590 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /611.46/ｼﾔ/ 1108033679 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 社会起業家が<農>を変える
副書名 生産と消費をつなぐ新たなビジネス
叢書名 シリーズ・いま日本の「農」を問う
著者 益 貴大 /著 小野 邦彦 /著 藤野 直人 /著  
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2015.6
ページ数 5,268p,3p
大きさ 20cm
一般件名 農産物市場 , 直売 , 社会起業家
NDC分類(9版) 611.46
内容紹介 いま、日本の<農>の現場では起業家たちが新たなアイデアのもと、さまざまな挑戦を続けている。作り手を支え、消費を生みだす「らでぃっしゅぼーや」「坂ノ途中」「クロスエイジ」の取り組みを提示し、その意義を問う。
ISBN 4-623-07304-7

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
安心・安全な食品の全国宅配 益/貴大／著 1-62
新規就農者とめざす持続可能な農業 小野/邦彦／著 63-184
地産外消・中規模流通の意義 藤野/直人／著 185-268

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