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食品工場は宝の山 発想の転換で現場改善

平林 裕治/著 西 真一/著

幸書房 2015.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.09/ｼﾖ/ 1108012954 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 食品工場は宝の山
副書名 発想の転換で現場改善
著者 平林 裕治 /著 西 真一 /著 黒田 学 /著 山田谷 勝善 /著  
出版者 幸書房
出版年 2015.5
ページ数 8,126p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業 , 生産管理
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 生産性向上のための現場改善に焦点を当て、食品製造の現場で起こっている課題の洗い出し、生産性を上げる取り組みのための具体的な知恵を体系的に整理。改善の具体策を事例を通して紹介する。
ISBN 4-7821-0399-9
ISBN13桁 978-4-7821-0399-9
定価 0

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