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対訳CODEX食品衛生基本テキスト 第4版

コーデックス食品規格委員会/[編] 月刊HACCP編集部/訳

鶏卵肉情報センター 2011.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/498.54/ﾀｲ/ 1109507499 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 対訳CODEX食品衛生基本テキスト
著者 コーデックス食品規格委員会 /[編] 月刊HACCP編集部 /訳  
出版者 鶏卵肉情報センター
出版年 2011.5
ページ数 419p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-86422-073-6
ISBN13桁 978-4-86422-073-6
定価 0

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