スージー・ドナルド/著

チャールズ・イー・タトル出版 2010.12 (Mini Cookbookシリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fことばと国際交流 J/596.21/DO/ 1109083129 外国語   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル Homestyle Japanese COOKING
叢書名 Mini Cookbookシリーズ
著者 スージー・ドナルド /著  
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年 2010.12
ページ数 64p
大きさ 20cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 茶碗蒸し、カレイの煮付け、焼き鳥、すき焼き、きつねうどん、カステラ…。家で準備しやすく、健康的な美味しい日本料理のレシピを紹介。あずき、かんぴょう、味噌など海外で馴染みの薄い食材の説明も掲載。
ISBN 4-8053-1181-3
ISBN13桁 978-4-8053-1181-3
定価 0