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フレンチ「十皿の料理」 名人シェフの厳選メニュー

斉須 政雄/著

小学館 2000.4 (小学館文庫)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 B/596.23/ｻｲ/ 1111116982 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル フレンチ「十皿の料理」
副書名 名人シェフの厳選メニュー
叢書名 小学館文庫
著者 斉須 政雄 /著  
出版者 小学館
出版年 2000.4
ページ数 222p
大きさ 16cm
一般件名 料理（西洋）－フランス
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-09-417281-5
定価 457

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