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ライフステージの栄養学 理論と実習 ５訂

桑守 豊美/編著 志塚 ふじ子/編著

みらい 2015.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/ｸﾜ/ 1108016047 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル ライフステージの栄養学 理論と実習
著者 桑守 豊美 /編著 志塚 ふじ子 /編著 小川 宣子 /〔ほか著〕  
出版者 みらい
出版年 2015.4
ページ数 265p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 各ライフステージの健康を維持・増進するための食のあり方を理解し、適正に実践する方法を学べる応用栄養学実習のテキスト。ライフステージ別の栄養学に必要な内容を、箇条書きや図表を多く用いて簡潔に整理し解説する。
ISBN 4-86015-341-0
定価 ¥2600

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