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ライフステージの栄養学 理論と実習 5訂
桑守 豊美/編著 志塚 ふじ子/編著
みらい 2015.4
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資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
3F健康安心防災
4H/498.55/クワ/
1108016047
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
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資料詳細
タイトル
ライフステージの栄養学 理論と実習
著者
桑守 豊美
/編著
志塚 ふじ子
/編著
小川 宣子
/〔ほか著〕
出版者
みらい
出版年
2015.4
ページ数
265p
大きさ
26cm
一般件名
栄養
NDC分類(9版)
498.55
内容紹介
各ライフステージの健康を維持・増進するための食のあり方を理解し、適正に実践する方法を学べる応用栄養学実習のテキスト。ライフステージ別の栄養学に必要な内容を、箇条書きや図表を多く用いて簡潔に整理し解説する。
ISBN
4-86015-341-0
定価
¥2600
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