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応用栄養学 適切な食生活を実践するための基礎 第２版

奥田 あかり/著 上山 恵子/著

化学同人 2015.3 (はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/498.55/ｵｳ/ 1108021369 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 応用栄養学
副書名 適切な食生活を実践するための基礎
叢書名 はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ
著者 奥田 あかり /著 上山 恵子 /著 尾関 清子 /著  
出版者 化学同人
出版年 2015.3
ページ数 171p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 人間の生涯をとおした適切な食生活を実践するための基礎を、イラストや図表を多く用い、できるだけ平易に解説。「栄養士養成課程コアカリキュラム」に準拠したテキスト。理解が深まる例題と練習問題付き。
ISBN 4-7598-1451-4
定価 ¥2100

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