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栄養学 第４版

津田 とみ/著

金原出版 2015.3 (よくわかる専門基礎講座)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/498.55/ﾂﾀ/ 1108000686 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 栄養学
叢書名 よくわかる専門基礎講座
著者 津田 とみ /著  
出版者 金原出版
出版年 2015.3
ページ数 288p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 食べ物のこと、からだのこと、栄養素の働きと大切さなどが理解できるよう、図表を豊富に掲載し、栄養学をわかりやすく解説する。演習課題、国家試験既出問題付き。日本人の食事摂取基準２０１５年版に対応。
ISBN 4-307-70226-3
定価 ¥2400

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