資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

人気の和食づくり入門 たのしく覚えて、上手になれる!

大田 忠道/著

旭屋出版 2015.4

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ｵｵ/ 1107898197 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 人気の和食づくり入門
副書名 たのしく覚えて、上手になれる!,こんなにかんたんにできちゃうんだ!!
著者 大田 忠道 /著  
出版者 旭屋出版
出版年 2015.4
ページ数 119p
大きさ 26cm
一般件名 料理（日本）
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 ブリ大根、揚げステーキ、大根の葉のごま炒め、かぶの浅漬け、おでん、親子丼…。和の定番おかずから毎日の献立、ごちそうまで。人気の和食をおいしく作る基本やコツをわかりやすく解説。
ISBN 4-7511-1136-9
定価 ¥1600

ページの先頭へ