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百万石減塩レシピ 石川県内36病院の管理栄養士が贈る決定版

高田 重男/監修 日本高血圧協会石川県支部/編集

北国新聞社 2015.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/493.25/ﾋﾔ/ 1108007137 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 百万石減塩レシピ
副書名 石川県内36病院の管理栄養士が贈る決定版,おいしい,1日の塩分6g以下に
著者 高田 重男 /監修 日本高血圧協会石川県支部 /編集 石川県栄養士会 /編集  
出版者 北国新聞社
出版年 2015.3
ページ数 161p
大きさ 30cm
一般件名 高血圧 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.25
内容紹介 石川県内３６病院の管理栄養士が、減塩を楽しく美味しく行いたいと工夫した、すぐに家でも作れる減塩食を紹介。石川県産の新鮮食材を生かしたレシピで、主菜と副菜の組み合わせも自由自在で使いやすい。
ISBN 4-8330-2018-3
定価 ¥1800

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