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応用栄養学 第4版

木戸 康博/編 小倉 嘉夫/編

講談社 2015.3 (栄養科学シリーズNEXT)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/498.55/ｵｳ/ 1107930016 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 応用栄養学
叢書名 栄養科学シリーズNEXT
著者 木戸 康博 /編 小倉 嘉夫 /編 中坊 幸弘 /編  
出版者 講談社
出版年 2015.3
ページ数 8,231p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 個人の身体状況や栄養状況に応じた栄養管理の実際を、ライフステージ別に、またライフスタイルや生活の場面ごとに解説。日本人の食事摂取基準(2015年版)に準拠した第4版。
ISBN 4-06-155380-4
ISBN13桁 978-4-06-155380-4

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