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世界遺産になった食文化 世界のワインのルーツはグルジア!グルジア料理 5

服部 津貴子/監修 こどもくらぶ/編

WAVE出版 2015.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /383.8/ｾｶ/5 0210749814 児童   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /383.8/ｾｶ/5 1201695036 児童   利用可
大津 開架一般 /383.8/ｾｶ/5 3010303736 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
大津 1 0 1

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タイトル 世界遺産になった食文化 5
著者 服部 津貴子 /監修 こどもくらぶ /編  
出版者 WAVE出版
出版年 2015.3
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 食生活 , 世界無形文化遺産
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。5は、グルジア料理を取り上げ、その特徴や伝統、グルジアワイン産業などについて解説する。グルジア料理のレシピも掲載。
ISBN 4-87290-851-0
ISBN13桁 978-4-87290-851-0

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