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「もしも」に備える食 災害時でも、いつもの食事を

石川 伸一/著 今泉 マユ子/著

清流出版 2015.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4T/369.3/ｲｼ/ 1107849281 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4T/369.3/ｲｼ/ 0111447046 一般   利用可
春野 開架一般 /369.3/ｲｼ/ 1710116410 一般   利用可
鴨田 開架一般 /369.3/ｲｼ/ 2210275843 一般   利用可
五台山 開架一般 /369.3/ｲｼ/ 2910198787 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
春野 1 0 1
鴨田 1 0 1
五台山 1 0 1

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タイトル 「もしも」に備える食
副書名 災害時でも、いつもの食事を,一家に一冊、必携!普段から使える災害食レシピ
著者 石川 伸一 /著 今泉 マユ子 /著  
出版者 清流出版
出版年 2015.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 災害予防 , 食品 , 料理
NDC分類(9版) 369.3
内容紹介 備蓄食品だけで震災時を乗り切るレシピを紹介。水や燃料を節約して乾めんをゆでる方法や、鍋でごはんを炊く方法、備えておきたい食品なども収録する。なぜ、食を備えなければならないのか、何をどう備えればよいのかも解説。
ISBN 4-86029-427-4
ISBN13桁 978-4-86029-427-4

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