資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

日本の伝統文化和食 伝えよう!WASHOKU文化 6

江原 絢子/監修

学研教育出版 2015.2

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /383.8/ﾆﾎ/6 1201683578 児童   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日本の伝統文化和食 6
著者 江原 絢子 /監修  
出版者 学研教育出版
出版年 2015.2
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 世界に認められる和食とその文化的背景を紹介するシリーズ。6は、世界に広がる和食について、くわしく解説する。一汁三菜の基本的な和食のレシピも収録。「食習慣チェック表」あり。
ISBN 4-05-501117-4
ISBN13桁 978-4-05-501117-4

ページの先頭へ