植竹 剛/著 日経レストラン/編集

日経BP社 2014.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.1/ウエ/ 1107852756 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 店長養成道場
副書名 落ちこぼれスタッフから最強のチームを作る極意
著者 植竹 剛 /著 日経レストラン /編集  
出版者 日経BP社
出版年 2014.11
ページ数 212p
大きさ 19cm
一般件名 商業経営 , 管理者(経営管理)
NDC分類(9版) 673.1
内容紹介 店長は、アルバイトと一緒に泣いて笑ってそして学びなさい-。現場での店長経験が豊富なコンサルタントが、スタッフの感情に訴えながらチームビルディングするためのノウハウを紹介する。
ISBN 4-8222-7340-8
ISBN13桁 978-4-8222-7340-8