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養殖の餌と水 陰の主役たち 増補改訂版

杉田 治男/編

恒星社厚生閣 2014.9

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 養殖の餌と水
副書名 陰の主役たち
著者 杉田 治男 /編  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 2014.9
ページ数 11,199p
大きさ 21cm
一般件名 水産増殖
NDC分類(9版) 666.13
内容紹介 飼料生物学、魚類栄養学、増殖環境学、増殖微生物学の分野の理解を深めるためのテキスト。餌、養殖環境、微生物の活用などを平易に解説する。タウリンとDHAの機能についての章を追加した増補改訂版。
ISBN 4-7699-1491-4
ISBN13桁 978-4-7699-1491-4

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