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スープ

細川 亜衣/著

リトルモア 2014.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾎｿ/ 1107839464 一般   貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 1 0

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タイトル スープ
著者 細川 亜衣 /著  
出版者 リトルモア
出版年 2014.10
ページ数 197p
大きさ 26cm
一般件名 スープ
NDC分類(9版) 596
内容紹介 新にんじん、トマトの種、メロン、緑の夏野菜、焼きいも…。こころに沁み入る、スープ32皿のレシピとエッセイ。“素材を生かし切ること”を考えて料理を作り続けている細川亜衣の真骨頂。
ISBN 4-89815-390-1
ISBN13桁 978-4-89815-390-1

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