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認知症の人の摂食障害最短トラブルシューティング 食べられる環境,食べられる食事がわかる

吉田 貞夫/編

医歯薬出版 2014.9

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オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/493.758/ﾆﾝ/ 1107727701 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 認知症の人の摂食障害最短トラブルシューティング
副書名 食べられる環境,食べられる食事がわかる
著者 吉田 貞夫 /編  
出版者 医歯薬出版
出版年 2014.9
ページ数 174p
大きさ 26cm
一般件名 認知症 , 食生活
NDC分類(9版) 493.758
内容紹介 認知症ケアの現場でしばしば見受けられる食事の問題を具体的に取り上げ、その問題の原因と、最短ルートの対応策を解説する。認知症の人においしく食べてもらうためのレシピも紹介。
ISBN 4-263-70629-9
定価 ¥3600

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