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中国食品工場のブラックホール

福島 香織/著

扶桑社 2014.9 (扶桑社新書)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 S/498.54/ﾌｸ/ 1107762617 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 S/498.54/ﾌｸ/ 0111403030 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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資料詳細

タイトル 中国食品工場のブラックホール
叢書名 扶桑社新書
著者 福島 香織 /著  
出版者 扶桑社
出版年 2014.9
ページ数 271p
大きさ 18cm
一般件名 食品衛生 , 食品工業 , 中国－産業
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 中国の「食の安全」はなぜ改善されないのか？　農村と都市の格差、モラル崩壊、衛生観念の二重基準、賄賂体質…。厳罰化だけでは抑止できない、中国食品加工工場の深い闇を、ジャーナリストが徹底解説。
ISBN 4-594-07118-9
定価 ¥760

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